Esaurito

RIBOLLA GIALLA DOC FRIULI COLLI ORIENTALI

Vino friulano storicamente apprezzato nelle principali corti europee. Bianco secco di colore giallo paglierino con riflessi verdi. È elegante nei suoi profumi floreali e fruttati. Acidità sostenuta ben bilanciata nel corpo.

Esaurito

Esaurito

Avvisami quando un articolo è di nuovo disponibile.

Categoria: Tag: ,

Raccolta manuale in cassetta verso la fine di settembre.

Breve macerazione a freddo delle uve diraspate (a 7°C per 7/8 ore) e pressatura soffice. Decantazione statica a freddo (circa 5°C) e fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata (18°C).

Sosta sui lieviti fino a primavera (momento dell’imbottigliamento) ed affinamento in bottiglia per alcuni mesi.

Cantina

Tenuta Vigna Traverso

Regione

Friuli-Venezia Giulia

Zona produzione

Vigneti dei Colli Orientali del Friuli, nord-est e sud-est

Abbinamento gastronomico

Antipasti freddi, Pesce, Verdure

Reviews

Non ci sono commenti

Solo i clienti che hanno effettuato l'acquisto di questo prodotto possono lasciare una recensione.