Terreno: strutturato, di tipo calcareo, appartenente alle Terre Bianche collinari.
Altimetria: 300m sul livello del mare.
Clima: mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estate molto calda e ventilata.
Epoca di raccolta a partire dalla seconda decade di settembre. Vinifi cazione tradizionale, in bianco con spremitura soffi ce, fermentazione a temperatura controllata. Affi namento di 2 mesi in acciaio.
Reviews
Non ci sono commenti