Esaurito

SOTTOCASTELLO ROSSO DOC FRIULI COLLI ORIENTALI

Bello per il suo intenso colore rosso impenetrabile. I profumi sono ampi e ricordano il lampone e la mora. L’affinamento dona ancora un bouquet di cacao e caffè. Bilanciato nel corpo, con tannini eleganti e non aggressivi.

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Fine settembre. Raccolta manuale in cassetta.

“Classica” in rosso con macerazione per 20 giorni con delestage quotidiani.

Per 18 mesi in barriques nuove di rovere francese.

Cantina

Tenuta Vigna Traverso
Regione

Friuli-Venezia Giulia
Zona produzione

Parte alta zona Ronco, sud est
Abbinamento gastronomico

Cacciagione, Formaggi

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